Wedding taco catering for the rehearsal dinner, the reception and the morning after.Taquiza para bodas: la cena de ensayo, la recepción y la tornaboda.
Three meals, one family in town all weekend. Our cart and crew cook carne asada, chicken and al pastor to order at your venue for 2 hours, from fifty at the rehearsal dinner to 150 at the reception.Tres comidas, una familia de visita todo el fin de semana. Nuestro carrito y nuestro equipo cocinan carne asada, pollo y al pastor al momento en tu salón o tu casa durante 2 horas, desde cincuenta en la cena de ensayo hasta 150 en la recepción.
Family-owned in Placentia since 2001 · 10,600+ catering events since 2016. Hablamos español.Negocio familiar en Placentia desde 2001 · 10,600+ eventos de catering desde 2016. Hablamos español.
- Rehearsal dinner, 50 guestsCena de ensayo, 50 invitados
- $700
- Reception, 150 guestsRecepción, 150 invitados
- $2,100
- Crew arrivesEl equipo llega
- 30–60 min early30–60 min antes
- Books your dateReserva tu fecha
- $100
One cart, three mealsUn carrito, tres comidas
Where the cart fits in a wedding weekendDónde entra el carrito en un fin de semana de boda
The rehearsal dinnerLa cena de ensayo
Often the smaller crowd: the wedding party, both families, the guests who flew in. A backyard, a patio or a park pavilion works; the cart needs one flat ten-by-ten spot for its canopy.Casi siempre es el grupo más chico: los padrinos, las dos familias, los invitados que vinieron de lejos. Sirve un patio, una terraza o un pabellón de parque; el carrito necesita un espacio plano de diez por diez para su carpa.
The receptionLa recepción
The big one: tacos, burritos or quesadillas made the way each guest asks, with rice, beans and the salsa bar. Tell us when the first plate goes out, after the toasts or the first dance, and the griddle is hot by then.La grande: tacos, burritos o quesadillas como los pida cada invitado, con arroz, frijoles y la barra de salsas. Dinos a qué hora sale el primer plato, después del brindis o del primer baile, y para entonces la plancha está caliente.
The day-after brunchLa tornaboda
The morning after, with family still in town, the Breakfast Bar makes breakfast burritos on site (bacon, sausage, ham, chorizo or no meat) plus French toast, at the same prices as the taco cart. OJ or drip coffee is $3 a guest.A la mañana siguiente, con la familia todavía de visita, el desayuno a domicilio hace burritos de desayuno ahí mismo (de tocino, salchicha, jamón, chorizo o sin carne) y pan francés, a los mismos precios que la taquiza. Jugo de naranja o café cuesta $3 por persona.
See the Breakfast Bar →Ver el desayuno a domicilio →
The day, in orderEl día, paso por paso
From the booking to the last plateDe la reservación al último plato
Book the dateAparta la fecha
A $100 deposit by card books it and comes off the total; the balance is due on the day in Cash, Zelle or Card (Square)efectivo, Zelle o tarjeta (Square). The form takes bookings 24 hours out, but Saturdays fill first.Un depósito de $100 con tarjeta la aparta y se descuenta del total; el resto se paga el día del evento en Cash, Zelle or Card (Square)efectivo, Zelle o tarjeta (Square). El formulario acepta reservas con 24 horas de anticipación, pero los sábados se llenan primero.
Clear it with the venueConfírmalo con el salón
Send us the address and the venue’s caterer rules. A certificate of insurance is yours on request. Some halls allow a caterer but not on-site cooking; see the venue notes below.Mándanos la dirección y las reglas del lugar para los proveedores de comida. El certificado de seguro es tuyo si lo pides. Algunos salones aceptan un caterer pero no que cocine ahí; mira las notas de salones más abajo.
30–60 min before serving30–60 min antes de servir
The crew arrives, puts up the canopy, fires the griddle and sets out the salsas, plates and napkins before your guests sit down.El equipo llega, levanta la carpa, prende la plancha y pone las salsas, los platos y las servilletas antes de que se sienten tus invitados.
2 hours of cooking2 horas cocinando
All-you-can-eat for the whole window, seconds included. One grill serves a guest every 15–20 seconds, so a hundred and fifty guests come through in about 45 minutes.Todo lo que puedan comer durante todo ese tiempo, con repetición incluida. Una parrilla sirve a un invitado cada 15–20 segundos, así que ciento cincuenta invitados pasan en unos 45 minutos. Running long? Another hour is $100, and up to two can be added online. ¿Se alarga la fiesta? Una hora más cuesta $100, y se pueden agregar hasta dos en línea.
What it costsCuánto cuesta
The Taco Bar for 50, 100 and 150 guestsLa taquiza para 50, 100 y 150 invitados
One rate past 50 guests: $14 a guest. The with-tax column is the total for a venue inside the free 15 miles from Placentia; further out, travel is one flat fee by distance: $75 to 20 miles, $125 to 30, $200 to 40 and $250 to 50$75 hasta 20 millas, $125 hasta 30, $200 hasta 40 y $250 hasta 50.Una sola tarifa después de 50 invitados: $14 por persona. La columna con impuesto es el total para un lugar dentro de las 15 millas gratis desde Placentia; más lejos, el viaje es una tarifa fija según la distancia: $75 to 20 miles, $125 to 30, $200 to 40 and $250 to 50$75 hasta 20 millas, $125 hasta 30, $200 hasta 40 y $250 hasta 50.
From 150 to 199 guests you can ask for the fast line: a second van and grill for $200, and everyone eats in about 20 minutes instead of 45. From 200 guests the second grill comes at no charge, and from 300 a third.De 150 a 199 invitados puedes pedir la línea rápida: una segunda camioneta con parrilla por $200, y todos comen en unos 20 minutos en lugar de 45. Desde 200 invitados la segunda parrilla va sin costo, y desde 300, una tercera.
One grill setup feeds up to 150 guests per 2-hour service; for a bigger day we bring more, up to 1,500 guests at one event. Online booking takes up to 500; past 150, we call you to plan the grills and crew.Una parrilla alimenta hasta 150 invitados por servicio de 2 horas; para un día más grande llevamos más, hasta 1,500 invitados en un solo evento. En línea se reservan hasta 500; con más de 150, te llamamos para planear parrillas y equipo.
| GuestsInvitados | FoodComida | With 8.75% taxCon 8.75% de impuesto |
|---|---|---|
| 50 guests50 invitados | $700 | $761 |
| 100 guests100 invitados | $1,400 | $1,522 |
| 150 guests150 invitados | $2,100 | $2,284 |
ExtrasExtras
Extras for the receptionExtras para la recepción
All optional, priced the way the booking form charges them, and paid with the balance.Todos opcionales, con el precio que cobra el formulario de reservación, y se pagan con el saldo.
Agua frescaAgua fresca
Per 5-gallon flavor: horchata, jamaica, tamarindo, cucumber-lime, watermelon or pineapple.Por sabor, 5 galones: horchata, jamaica, tamarindo, pepino con limón, sandía o piña.
$50eachcada uno
Fresh guacamole for every guestGuacamole fresco para cada invitado
Portioned per guest — same recipe as the tub.Porción por invitado — la misma receta que el bote.
$1a guestpor persona
ChurrosChurros
2 per guest with caramel + chocolate drizzle, made fresh in our fryer.2 por invitado, con caramelo y chocolate, recién hechos en nuestra freidora.
$150up to 50 guests, then $3 a guesthasta 50 invitados, luego $3 c/u
Extra hour of serviceHora extra de servicio
Beyond the 2 hours included — up to 2 more online.Además de las 2 horas incluidas — hasta 2 más en línea.
$100eachcada uno
Venue notesNotas de salones
Halls, clubhouses and parks: what the cities saySalones, clubhouses y parques: lo que dicen las ciudades
Whether the cart may cook at your venue is the venue’s call. Here is what we have on file, quoted from each source. Not listed? Ask the coordinator whether a caterer can cook on site, and tell us when you book.Si el carrito puede cocinar en tu salón lo decide el salón. Esto es lo que tenemos, citado de cada fuente. ¿No está el tuyo? Pregúntale a la coordinadora si un caterer puede cocinar ahí, y dinos al reservar.
Anaheim Hills
Anaheim Hills Golf Course clubhouse (ballroom to 350)Clubhouse del Anaheim Hills Golf Course (salón para 350)
“The Clubhouse also allows outside catering to clients who would prefer ethnic cuisineEl clubhouse también permite catering externo para quien prefiera otra cocina”
Outside food allowed; ask about cooking on siteSe permite comida de fuera; pregunta si se puede cocinar ahíSourceFuente
Buena Park
Ehlers Event Center and the Community CenterEhlers Event Center y el Community Center
“renters bring own foodlos que rentan traen su propia comida”
Outside food allowed; ask about cooking on siteSe permite comida de fuera; pregunta si se puede cocinar ahíSourceFuente
Tustin
City halls — trays, not the cartSalones de la ciudad — charolas, no el carrito
“Catering allowed. No food trucks. No vendors cooking on-site.Catering permitido. Sin food trucks. Sin proveedores cocinando en el lugar.”
No cooking on site: traysNo se cocina en el lugar: charolasSourceFuente
Costa Mesa
City halls — trays instead of the cartSalones de la ciudad — charolas en vez del carrito
“Mobile food trucks and taco carts are not permitted during facility rentalsNo se permiten food trucks ni carritos de tacos durante la renta de un salón”
No cooking on site: traysNo se cocina en el lugar: charolasSourceFuente
County parks are simpler: B&C is approved for every OC Parks venue, Carbon Canyon Regional Park in Brea and Ralph B. Clark Regional Park in Buena Park among them.Los parques del condado son más fáciles: B&C está autorizado en todos los de OC Parks, entre ellos Carbon Canyon Regional Park en Brea y Ralph B. Clark Regional Park en Buena Park.
Where on-site cooking is ruled out, the food still comes: taco-bar trays at $10 a person from 5 guests, packed hot for you to collect.Donde no se permite cocinar, la comida llega igual: charolas de taquiza a $10 por persona desde 5 invitados, empacadas calientes para que pases por ellas. Party trays →Charolas para fiestas →
Deposit and refundsDepósito y reembolsos
What you pay, and when you get it backQué pagas, y cuándo te lo devolvemos
The $100 deposit is the only thing paid online. If plans change, the refund depends on how far ahead you cancel:El depósito de $100 es lo único que se paga en línea. Si cambian los planes, el reembolso depende de con cuánta anticipación canceles:
- 14+ days before14 días o más antes
- Full refundReembolso completo
- 7–13 days before7–13 días antes
- 50% refundReembolso del 50%
- Less than 7 daysMenos de 7 días
- Non-refundableSin reembolso
Wedding catering questionsPreguntas sobre bodas
What couples and their parents ask before booking the cart.Lo que preguntan los novios y sus papás antes de reservar el carrito.
Catering by occasionCatering por tipo de evento
- Taco cateringCatering de tacos
- Burger cateringCatering de hamburguesas
- Breakfast BarDesayunos
- Corporate & officeEmpresas y oficinas
- Schools & districtsEscuelas y distritos
- Quinceañeras & graduationsQuinceañeras y graduaciones
- Backyard birthday partiesCumpleaños en el patio
- Holiday partiesFiestas navideñas
- Taco bar pricesPrecios del taco bar (en inglés)
- Taco man for a partyTaquero para fiestas
- Taquizas — en españolTaquizas a domicilio
- Taquiza prices — en españolPrecio de una taquiza
- Posadas — en españolPosadas y fiestas navideñas
- read the catering guideslee las guías de catering (en inglés)
Put the cart on the wedding weekend.Pon el carrito en tu fin de semana de boda.
Pick the day, the head count and the venue ZIP; a $100 deposit books it.Escoge el día, el número de invitados y el código postal del lugar; un depósito de $100 lo aparta.
Rather serve it yourself? Taco-bar trays to collect are $10 a person from 5 guests —¿Prefieres recoger la comida y servirla tú? Las charolas de taquiza son $10 por persona desde 5 personas — build a tray pack →arma tu pedido →